by Angels' Share Dégustation
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Dégustations

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par pers.

Formule au choix

Créez votre propre formule en choisissant vos bouteilles parmi celles des différentes formules proposées.

 


rhum au choix 1


Valeur de la bouteille

rhum au choix 2


Valeur de la bouteille

rhum au choix 3


Valeur de la bouteille

rhum au choix 4


Valeur de la bouteille

rhum au choix 5


Valeur de la bouteille
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14.00 €
par pers.

Du Guatemala à Madagascar


Dzama Vanilla 43%


Valeur de la bouteille
36.75 €
Madagascar
 Dzama arrangé et gousse entière de Vanille de Madagascar 

Malecon 18Y 40%


Valeur de la bouteille
53.15 €
18Y 
Panama

Malteco 15Y 41.5%


Valeur de la bouteille
44.40 €
15Y 
Guatemala

Millonario 15Y 40%


Valeur de la bouteille
53.55 €
Pérou 

Trois Rivières Triple Millésime


Valeur de la bouteille
50.90 €
Martinique
 RHUM VIEUX AGRICOLE HORS D'AGE 42%
Triple Millésime-Triple Vintage
1998-2000-2007
 
 
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14.00 €
par pers.

RUM NATION 1


Barbados 10Y 40% Rum Nation


Valeur de la bouteille
45.65 €
Release 2014

Jamaica 5Y 50% Rum Nation


Valeur de la bouteille
51.20 €
sherry finish

Jamaica White Rhum 57% Rum Nation


Valeur de la bouteille
38.00 €
100% Pot Stille
 Over proof 57%
 Release 2014

Panama 18Y 40% Rum Nation


Valeur de la bouteille
58.85 €
Release 2014

Peruano 8Y 42% Rum Nation


Valeur de la bouteille
41.65 €
Pérou 
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15.00 €
par pers.

De la Guadeloupe à l’île Maurice


Abuelo 12Y 40%


Valeur de la bouteille
41.00 €
 12Y
Panama

Damoiseau 5Y 42%


Valeur de la bouteille
45.75 €
 5Y
Guadeloupe 

Diplomatico Reserva Exclusiva 40%


Valeur de la bouteille
45.00 €
Venezuela

Mauritius Club sherry spiced 40%


Valeur de la bouteille
32.55 €
Ile Maurice 

Millonario XO 40%


Valeur de la bouteille
93.10 €
Pérou
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17.00 €
par pers.

RUM NATION 2


Demerara solera 14 40% Rum Nation


Valeur de la bouteille
42.55 €
Release 2014

Guadeloupe vieux 40% Rum Nation


Valeur de la bouteille
49.50 €
vieux
 
40%

Jamaica 5Y 50% Rum Nation


Valeur de la bouteille
51.20 €
sherry finish

Panama Carafe 40% Rum Nation


Valeur de la bouteille
98.35 €
21Y
 

Trinidad 5Y 46% Rum Nation


Valeur de la bouteille
46.05 €
 
 
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20.00 €
par pers.

Caraïbes


El Dorado 15 Y 43%


Valeur de la bouteille
56.40 €
Guyana

HSE VSOP 45%


Valeur de la bouteille
51.35 €

Un très long vieillissement en fûts de chêne à Bourbon et en fûts de chêne français donne à ce rhum d’exception une saveur créole et une palette aromatique épicée.

 

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: riche de notes de fruits confits: abricot, pêche, melon, puis arrivent les notes d’amande grillée, de caramel au beurre, de café et de girofle.

Bouche: superbe et conforte une attaque large et chaude tapisse admirablement le palais.

Final: son moelleux et sa viscosité accentuent encore la longueur en bouche de cette cuvée.


Matusalem Grand Reserva Solera 23 Y 40%


Valeur de la bouteille
63.45 €
République Dominicaine

Sixty Six Foursquare 12 Y


Valeur de la bouteille
47.30 €
Barbados

Zaya 40%


Valeur de la bouteille
52.30 €
 Trinidad & Tobago
melasse
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20.00 €
par pers.

Compagnie des Indes


Compagnie des Indes Blend Caraibes 40%


Valeur de la bouteille
35.25 €

Issu d’un assemblage de rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend«Caraïbes» est plein d’arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, et sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l’assemblage final .

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: fruité et épicé

Bouche: d’abord, des notes de jus de canne à sucre, fraiches et légères à la fois; puis, des notes de fruits tropicaux et une certaine douceur

Finale: clous de girofle, le gingembre et le réglisse avec des notes d’épices


Compagnie des Indes Cuba Spiritus 18Y 45%


Valeur de la bouteille
95.85 €

Compagnie des Indes Guyana Diamond 14Y 43%


Valeur de la bouteille
68.50 €

Compagnie des Indes Jamaica cask strength 57%


Valeur de la bouteille
52.45 €

Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de deux distilleries différentes (Clarendon & Worthy Park), ce blend souligne les rhums Pot Still si représentatif du style jamaïcain.

Il est mis en bouteille à 57%, un hommage à la Royal British Navy. Seuls les spiritueux ayant un niveau minimum de 57% étaient autorisés à bord des navires de cette dernière.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: sur la crème et le biscuit, avec des notes de banane mûre de truffe blanche

Bouche: suave et prononcée sur la réglisse, le sureau, l’ananas, et les fruits tropicaux

Finale: très douce et ronde, avec beaucoup de fruits caramélisés et des notes de miel épicé


Compagnie des Indes Tricorne white Rum 43%


Valeur de la bouteille
33.00 €
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