Ce rhum vieilli est élaboré à partir d'une sélection de rhums âgés de trois à quatre ans généralement vieillis en fûts de bourbon américains sélectionnés dans les états du Kentucky et du Missouri. 

La distillerie HSE vous propose de déguster un rhum vieilli subtilement fruité avec de la rondeur et un équilibre parfait.

NOTE DE DÉGUSTATION 

Nez: arômes de vanille enrichis de subtiles notes miellées, boisées très élégantes. 

Bouche: En bouche, ce rhum vieilli vous séduira par sa douceur de départ où rondeur et douceur cèdent la place à une explosion de saveurs fruitées. 

Finale: finale très longue avec des notes épicées et légèrement boisées.

Issu d’un assemblage de rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend«Caraïbes» est plein d’arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, et sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l’assemblage final .

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: fruité et épicé

Bouche: d’abord, des notes de jus de canne à sucre, fraiches et légères à la fois; puis, des notes de fruits tropicaux et une certaine douceur

Finale: clous de girofle, le gingembre et le réglisse avec des notes d’épices

Fabriqué à partir d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de deux distilleries différentes (Clarendon & Worthy Park), ce blend souligne les rhums Pot Still si représentatif du style jamaïcain.

Il est mis en bouteille à 57%, un hommage à la Royal British Navy. Seuls les spiritueux ayant un niveau minimum de 57% étaient autorisés à bord des navires de cette dernière.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: sur la crème et le biscuit, avec des notes de banane mûre de truffe blanche

Bouche: suave et prononcée sur la réglisse, le sureau, l’ananas, et les fruits tropicaux

Finale: très douce et ronde, avec beaucoup de fruits caramélisés et des notes de miel épicé