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That Boutique - Y Engenhos do Norte Madeira 7Y 48.80% Batch 1

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That Boutique - Y Engenhos do Norte Madeira 7Y 48.80% Batch 1

Français

That Boutique - Y Engenhos do Norte Madeira 7Y 48.80% Batch 1

« That Boutique-y Rum Company » semble avoir le don de mettre la main sur du rhum dans des endroits que vous ne vous attendez pas à trouver - comme le Portugal, par exemple! Cette expression de 7 ans a été produite à Engenhos do Norte à Madère, au Portugal. Il est fait de jus de canne à sucre, moulu par des machines à vapeur - comme celui que vous pouvez voir sur l'étiquette. Par la suite, le jus de canne à sucre a été distillé avec un alambic à colonne et laissé 7 ans pour mûrir.
Batch 1 is a release of 1,395 bottles. 
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez: Notes massives de fruits dès le départ, avec une fraîcheur de mangue brillante et de pamplemousse. Des notes d'hickory et de vanille se développent plus tard.
Bouche: Agréablement moelleux, avec de la vanille lourde et des fruits de verger cuits dominant le palais. Une touche de salinité apparaît après quelques minutes.
Finale: épices de Noël et un soupçon de chaleur poivrée.

Nederlands

That Boutique - Y Engenhos do Norte Madeira 7Y 48.80% Batch 1

“That Boutique-y Rum Company” lijkt een talent te hebben om rum in handen te krijgen van plaatsen waar je het niet zou verwachten - zoals Portugal bijvoorbeeld! Deze 7 jaar oude uitdrukking werd geproduceerd in Engenhos do Norte op Madeira, Portugal. Het is gemaakt met suikerrietsap, gemalen door stoommachines - zoals je op het etiket kunt zien. Daarna werd het suikerrietsap gedestilleerd met een kolom stil en liet het 7 jaar rijpen.
Batch 1 is a release of 1,395 bottles.
PROEFNOTITIES
Neus: massieve fruittonen vanaf het begin, met heldere mango en grapefruitversheid. Hints van hickory en vanille ontwikkelen zich later.
Smaak: Aangenaam zacht, met zware vanille en gekookt boomgaardfruit dat het gehemelte domineert. Na een paar minuten verschijnt er een vleugje zout.
Afdronk: Kerstkruiden en een vleugje peperige hitte.

English

That Boutique - Y Engenhos do Norte Madeira 7Y 48.80% Batch 1

“That Boutique-y Rum Company » seems to have a knack for getting its hands on rum from places you wouldn't expect to find it - like Portugal, for example! This 7 year old expression was produced at Engenhos do Norte in Madeira, Portugal. It's made with sugar cane juice, milled by steam engines - like the one you can see on the label. Following that, the sugarcane juice was distiled with a column still and left 7 years to mature.
Batch 1 is a release of 1,395 bottles.
TASTING NOTES
Nose: Massive fruit notes from the outset, with bright mango and grapefruit freshness. Hints of hickory and vanilla develop later on.
Palate: Enjoyably mellow, with heavy vanilla and cooked orchard fruit dominating the palate. A touch of salinity appears after a few minutes.
Finish: Christmas spices and a hint of peppery heat.

Bouteille

Contenance: 50 cl

44.70 €

Quantité

Sample 2cl

Indisponible
actuellement.

Sample 5cl

Indisponible
actuellement.