Fabriqué à partir
d’un mélange de rhums de la Jamaïque en provenance de deux distilleries
différentes (Clarendon & Worthy Park), ce blend souligne les rhums Pot
Still si représentatif du style jamaïcain. Il est mis en
bouteille à 57%, un hommage à la Royal British Navy. Seuls les spiritueux ayant
un niveau minimum de 57% étaient autorisés à bord des navires de cette
dernière. NOTES DE
DÉGUSTATION Nez: sur la crème
et le biscuit, avec des notes de banane mûre de truffe blanche Bouche: suave et
prononcée sur la réglisse, le sureau, l’ananas, et les fruits tropicaux Finale: très douce
et ronde, avec beaucoup de fruits caramélisés et des notes de miel épicé
Nederlands
Compagnie des Indes Jamaica cask strength 57%
Gemaakt van een mix van Jamaicaanse rum van twee
verschillende distilleerderijen (Clarendon & Worthy Park), deze blend
benadrukt Pot Still-rum die zo representatief is voor de Jamaicaanse stijl. Het wordt gebotteld op 57%, een eerbetoon aan de
Royal British Navy. Aan boord van de schepen waren alleen gedistilleerde
dranken met een minimumgehalte van 57% toegestaan. PROEFNOTITIES Neus: op de room en het koekje, met tonen van rijpe
banaan met witte truffel Smaak: zoet en uitgesproken op zoethout,
vlierbessen, ananas en tropisch fruit Afdronk: zeer glad en rond, met veel
gekarameliseerd fruit en kruidige honingtonen
English
Compagnie des Indes Jamaica cask strength 57%
Made from a blend of Jamaican rums from two
different distilleries (Clarendon & Worthy Park), this blend highlights Pot
Still rums so representative of the Jamaican style. It is bottled at
57%, a tribute to the Royal British Navy. Only spirits with a minimum level of 57% were allowed on board the
vessels. TASTING NOTES Nose: on the cream and the cookie, with notes of
ripe banana with white truffle Palate: sweet and
pronounced on liquorice, elderberry, pineapple, and tropical fruits Finish: very smooth and round, with lots of
caramelized fruit and spicy honey notes
