Buffalo Trace 40%
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey est le bourbon principal de la distillerie la plus acclamée et la plus primée au monde.
Handcrafted en utilisant le maïs le plus raffiné du Kentucky et de l’Indiana, le seigle et l’orge malté choisi dans la tradition.
Il est maturé en fût neuves pendant au moins 8 ans.
Les petits lots sont ensuite sélectionnés dans les créneaux vieillissants de premier choix pour chaque production.
Pour assurer la consistance et la qualité exceptionnelle de Buffalo Trace, chacun de ces barils est goûté par le maître distillateur et son équipe pour s’assurer que le profil de goût et l’équilibre reste constant.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez: épicé et sucré, des éclairs crémeux au caramel, des notes de cannelle, des épices au rhum et des céréales sucrées.
Bouche: sucre brun, pomme caramel, chêne doux, crème pâtissière, grains de café huileux, touche de raisins secs enrobés de chocolat et de bois grillé.
Finale: bonne longueur avec des épices sucrées et caramel.
Buffalo Trace 40%
De Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey is het paradepaardje der bourbon’s van de kritisch geprezen en meest prijswinnende distilleerderij ter wereld.
Handgemaakt op basis van de beste maïs uit Kentucky en Indiana, geselecteerde rogge en superieure mout.
Het heeft minstens 8 jaar gerijpt in nieuwe eiken vaten. Daarna werden voor elke productie kleine hoeveelheden van de eerste rijping geselecteerd.
Om de consistentie en uitzonderlijke kwaliteit van Buffalo Trace te verzekeren, wordt elk vat geproefd door de Master Distiller en zijn team.
Zo wordt het smaakprofiel verkregen en een balans die constant verzekerd is in evenwicht.
PROEFNOTITIES
Neus: gekruid en zoet door de karamel, smeuïge toffee-toetsen, rum, vleugjes kaneel, kruiden en de zoete smaak van granen.
Smaak: bruine suiker, appeltoffee, zoete eik, espresso bonen, een vleugje van chocolade gegulde rozijnen en gerookt hout.
Afdronk: lange afdronk met zoete specerijen, kaneelkauwgum en toffee.
Buffalo Trace 40%
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey is the flagship bourbon from the critically acclaimed and most award-winning distillery in the world.
Hand-craffed using the finest Kentucky and Indiana corn, selected rye and superior malted barley.
It is aged in new oak barrels for at least 8 years; small batches are then selected from the premier ageing slots for each production.
To ensure the consistency and exceptional quality of Buffalo Trace, each of these barrels is tasted by the Master Distiller and his team to ensure the taste profile and balance remains constant.
TASTING NOTE
Nose: spicy and sweet with caramel, creamy toffee eclairs, hints of cinnamon, rum spice and cereal sweetness.
Taste: brown sugar, toffee apple, sweet oak, custard, oily espresso beans, a touch of chocolate-covered raisins and toasty wood.
Finish: good length with sweet spices, cinnamon gum and toffee.
